En una dieta hiperprotéica y de paso baja en grasas (bueno, cero grasas) como en la que nos hemos embarcado, se hace difícil echarle mano a la imaginación para poder salir de la dictadura de la pechuga de pollo/pavo a la plancha o de la lata de atún al natural.... al principio desbordas imaginación, pero llega un momento en el que dices ¿qué comemos hoy? y pones una cara muy similar a la de Mr. Bean, aburrimiento absoluto, desespero supino... y hambreeee!!!
No sé, será cuestión de inventarme algo al horno, porque sin aceite ni ningún tipo de grasa (ni siquiera un trozo de carne con algo de cebo) las opciones se recortan un montón.
Al final, mientras escribo me doy cuenta que tengo unos
bubangos (parecido al calabcín o zucchini pero con la forma de mi sílfide perfil) y algo de carne picada sin grasa (si, existe), me inventaré unos calabacines rellenos...
Seguiremos informando!!
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