Cómo adelgacé 75 kilos

De golpe y por raso...

2011-07-21T20:48:00.001+01:00

Cuando uno está a dieta es normal que sea el momento cuando más cumpleaños, fiestas, celebraciones de divorcios y muertes de animales de compañía serás invitado. Es una ley sin error, sin excepciones que confirmen la regla. Si estás a dieta te invitarán a saltártela.

Una comida con los amigos, un cliente que te invita a un trozo de grasa trans con el mayor porcentaje de la tierra de carbohidratos procesados. Vamos, lo normal.

Pero ojo, esto no me pasa a mí solo, como digo es una ley perfecta, sin margen de error. Mi esposa sigue esta rutina, ayer, en casa de unos familiares y van y nos invitan a arepas.... mi esposa no pudo con la tentación. Yo aguanté, pero vamos, no niego que se me caía la baba al ver mordisquear aquella esférica masa de harina de maíz asada y rellena de pericos. Pero aguanté. Gordito en fase de desaparición uan poin!!!

Es que incluso yo que estoy intentando ser muy serio con la dieta, vas a un Bar, pides un café solo con edulcorante y te ponen una tacita de humeante espresso acompañado de una galletita que bien sé que sabe a gloria. Decir que no a eso es un pecado capital. Lo engullo entero sin remordimientos, como si hubiera caído en mis fauces por error... ¡¡Ay!! ¿eso que saboreo que es? un pedacito de cielo en forma de galleta para espresso. Maldito seas Lavazza!!!!

Pero bueno, son estas pequeñas licencias las que te hacen sentirte vivo y a dieta, porque el remordimiento es tal que aprendes a disfrutar al máximo esos segundos de placer palatino antes que te carcoma la conciencia y antes que sientas como si tu abdomen repentinamente explosionara y se agigantara por segundos.

Pero oiga, que bueno sabe el pecado, sobre todo el medido, el diminuto, ese acto infantil innato de hacer una pequeña maldad.... así, de golpe y por raso.

Pecados blogueros

2011-07-05T20:13:00.000+01:00

Suelo escribir de forma jocosa esta travesía hacia la desaparición parcial de mi existencia, pro hay veces que debemos ponernos serios, o como mínimo menos vaciladores. Hoy cometo otro pecado a este blog, que es el hecho de hablar de una dieta en concreto, algo que nunca he hecho.

El caso que me lleva a enseriarme es un debate que escuchó mi esposa ayer sobre la dieta que estamos llevando a cabo, el método Dukan.

Entre otras tonterías, eruditos (¿?) en la materia nos venían a contar que la dieta de marras podría provocarnos cáncer, acné y despeinado crónico. Parece ser que listaban una serie de problemas para la salud provocados por esta dieta. Yo, sin haber escuchado el debate en cuestión y, reconozco, sin haber terminado de escuchar a mi esposa, no pude más que reírme burlónamente del desesperado intento de las grandes empresas de procesados por demonizar las dietas hiperprotéicas que van en contra del consumo del pan de sandwich o de los donuts.

Creo que es cuestión de sentido común. ¿Puede una dieta basada en proteínas y verduras, sumado a la reducción en la ingesta de carbohidratos procesados y grasas ser mala para la salud?, ¿supone esto que los anti-dukan nos invitan a zampar bollos y pan blanco procesado con grasas trans para estar sanos? Coño, un poquito de seriedad, que no nos chupamos el dedo... (bueno yo sí, a veces, para paliar el hambre, pero nada más).

Ya viví un caso similar cuando hace algunos años empecé con la dieta Atkins acompañando el apogeo de este sistema por allá por el año 2003. Igualmente se demonizó su vertiente más sensata, la Dieta de South Beach y así sucesivamente. Es normal que panificadoras a nivel mundial se echen las manos a la cabeza si la idea de no comer pan blanco procesado para adelgazar cala en la gente y redunda en sus beneficios. Pero quizás deban ser algo más listos y seguir la corriente del mercado, creando variaciones de sus productos pero bajos en carbohidratos, en vez de centrarse en intentar persuadirnos con la posibilidad de contraer cáncer si comemos COMIDA DE VERDAD!!!!!

Yo lo siento, pero por ahí no paso, yo tengo aún alguna neurona que trabaja como debe y la sensatez va más allá de cualquier estudio enturbiado con el dinero de alguna gran farmacéutica y/o empresa de procesados.

A otro perro con ese ~~hueso~~ donut.

¡¡¡Cómete el pollo!!!

2011-06-20T17:47:00.000+01:00

En una dieta hiperprotéica y baja en grasas cocooómo en la que estamos inmersos (sí, es el método Dukan), llega un punto donde por mucha imaginación que le eches terminas empujando cocooó tráquea abajo un trozo de pollo a la plancha, quizás por la poca variedad, quizás por la precaria situación ecocooónómica que ha provocado que las vacas sean alimentadas cocooócon caviar y champagne convirtiendo a la carne en un artículo de lujo (¿?).

Un exceso de huevos tampococooó es recomendable (aunque de lo que se come se cría), así que al final te ves irremediablemente cocooón la única solución de comer ave.

Al final, nos van a salir plumas.... cocooóño!!!!

Ya no se queja la Wii Fit

2011-06-14T17:54:00.000+01:00

Hace un par de años sucumbimos a la tecnología y adquirimos una Nintendo Wii, luego el Wii Fit porque mi esposa quería hacer ejercicio y era "más barato que un gimnasio" esposa negociando conmigo dixit.

El cacharrito de marras es simpático, es original y novedoso. El Wii Fit no. Le tenía rabia hasta hace unos días, poco a poco vamos solventando nuestras diferencias. Nuestra presentación fue accidentada y muy virulenta por su parte, un atropello diría yo.

No va la dichosa maquinita y cuando me peso me dice "oye, no se vale que se suban dos al Wii Fit. Bájense, bájense". Destrucción absoluta y total de mi autoestima aparte, me sentí insultado, mi primera reacción fue mirar al suelo a ver si alguien, sin saberlo, estaba apoyándose en la tablita para hacerme la burla, pero al girar 360º entendí que la máquina, sin casi conocerme me había insultado sin venir a cuento.

Ayer, después de un intenso mes de dieta sin ejercicio mi esposa me pidió que volviera a intentarlo, que le diera una segunda oportunidad.

O la maquinita se olvidó de mi, o ha aprendido modales o yo he rebajado un buen puñado de kilos en un mes de dieta.

Como diría un vaquero.... Yoohoooooo!!!!

¿Qué comemos hoy?

2011-06-08T23:01:00.000+01:00

En una dieta hiperprotéica y de paso baja en grasas (bueno, cero grasas) como en la que nos hemos embarcado, se hace difícil echarle mano a la imaginación para poder salir de la dictadura de la pechuga de pollo/pavo a la plancha o de la lata de atún al natural.... al principio desbordas imaginación, pero llega un momento en el que dices ¿qué comemos hoy? y pones una cara muy similar a la de Mr. Bean, aburrimiento absoluto, desespero supino... y hambreeee!!!

No sé, será cuestión de inventarme algo al horno, porque sin aceite ni ningún tipo de grasa (ni siquiera un trozo de carne con algo de cebo) las opciones se recortan un montón.

Al final, mientras escribo me doy cuenta que tengo unos bubangos (parecido al calabcín o zucchini pero con la forma de mi sílfide perfil) y algo de carne picada sin grasa (si, existe), me inventaré unos calabacines rellenos...

Seguiremos informando!!

En compañía

2011-06-05T18:39:00.001+01:00

Disparate tras disparate, al final se te pasa un año y largas una extensa capa, otra más, de grasa sobre tu humanidad, todos es cuestión de proponérselo y ZAS!! 10 o 15kg de más... ojalá fuera tan fácil arrancarlos, ojalá la misma intención de ganarlos fuese tan sencilla. Pero no lo es.

Año después de dejadez absoluta, salvo algunos intentos fallidos de antemano (vamos que no había ganas reales), nos hemos puesto manos a la obra otra vez. No leen mal, "nos hemos", esta vez comparto aventuras y desventuras con mi pareja de baile, mi esposa. Ella ni por asomo se embarcará nunca en un descenso de 75kg como yo (decena arriba decena abajo), ella solo tiene que quitarse unos 15kg aproximadamente, pero no puedo negar que tener a un sufridor cerca hace la cosa más "divertida", las collejas son mutuas.

De hecho, se me hacía extraño abrir la nevera a media tarde, pillar un trozo de bollería industrial y justo cuando abría las mandíbulas la mano libre viniese sin avisar y me diera un golpe en la nuca, como también era un poco de psicópata luego discutir y buscarme excusas... que no me creía ni yo mismo.

Tener alguien en quien apoyarte viene bien, sobre todo al principio, las pequeñas metas que se consiguen al principio se celebran mejor "¡¡¡oye esos pantalones mira como me quedan!!!", "pues si vieras como me queda aquella blusa que me compraste aquella tarde de Agosto, cuando ibas vestido con un vaquero azul lavado a la piedra que te regaló tu madre en tu cumpleaños hace tres años y esa camisa fea que te regaló la antipática esa que...". Bueno, ya se imaginan la escena. Como sea es sumamente refrescante compartir el descenso lento y pausado de una dieta de larga duración como la que estoy acometiendo. Al menos en estos primeros compases, antes de tomar la velocidad de crucero que me llevará, espero esta vez si, a buen puerto.

Una de las cosas que más gracia me hace es ver como es ella quien más recuerda o se antoja de cosas, vemos una publicidad de chocolatinas o vemos a nuestro chef favorito Jamie Oliver y a ella se le hace agua la boca cual Homer Simpson, yo, será porque tengo que mentalizarme a largo plazo, veo como pasan desapercibidos esos detalles.

Pues nada, ya somos dos, ¿alguien más se apunta?

Muy pesado para twittear

2010-06-10T13:49:00.001+01:00

Es el colmo, el ciberespacio se revela ante la obesidad, no puede ser que ayer, durante casi toda la jornada cada vez que quería entrar a chismosear a mi twitter me salía la ventanita de "Twitter is over capacity", ni que las redes sociales fueran un ascensor.... dentro de poco cuando entre al twitter sonará una alarma como cuando entran varias personas en un ascensor. Un poco de respeto señores de twitter, que uno tiene su corazoncito.

Lo ofensivo del caso, lo más opulento, lo más grande, es que sustituyen en la foto al pajarito azul y te largan una ballena, así como quien no quiere la cosa. Toma ya insulto subliminal, ocho pajaritos intentando sacarme de twitter para que no se sobrecargue. Lo que me carcome es saber como me pesan ¿por el asiento? ¿por webcam?, a saber que habrán inventado estos de twitter con tal de no sobrecargar su red social.

No se si es que estoy sensible por la dieta o agresivo por el mismo caso, de hecho creo que ambas, soy como aquel que pega patadas mientras llora, una ballena herida de muerte....

En lo que a la situación personal respecta, fuera de las redes sociales, debo reconocer que estos primeros días están pasando muy bien en cuanto a pasar hambre o a sentirme débil, creo que sigo estando débil, pero la debilidad es ocasionada por otras cosas diferentes a la dieta persé.

De momento aguanto el tirón sin dolores, sin molestias y con mucho ánimo. Bueno siempre que los de twitter no manden un dardo envenenado a mi autoestima.

Cogiendo impulso

2010-06-08T15:26:00.000+01:00

Bueno gente, después de un abandono absoluto a este blog, he decidido retomar la dieta, pero como yo soy así de deportivo he decidido hacer las cosas bien ¿Y que he hecho? pues ser consecuente con el nombre del blog. Antes, aunque el blog se llamaba 75 kilos menos tenía que rebajar unos 50 kilos y decidí aumentar mi peso en 25kg de nada para hacer honor al nombre del blog.

Ha sido una pena, pero todos los comentarios escritos cayeron en saco roto, son vivencias edulcoradas (que no endulzadas) con redacciones jocosas y simpáticas, que fueron sumamente terapéuticas durante mi accidentada travesía en el descenso de peso. Hoy quiero retomar mis andanzas, sacudir mis grasas y andar con paso firme (y que sufran las baldosas) hacia una figura esbelta dejando atrás mi actual figura esbulta.

Arrancamos pues de nuevo el proyecto, espero que sea el definitivo porque realmente deseo lograrlo. Solo espero que siga siendo tan terapéutico como lo fue en su momento y espero que, si no les ayuda a adelgazar (cosa que dudo, salvo que leas el blog haciendo spinning) al menos que les haga esbozar una sonrisa y que de algún modo se sientan identificados con las peripecias que vivimos los gorditos.

En la actualidad debo decir que la inactividad laboral me ha embutido en una capa extra de kilos aún sin determinar, me siento oxidado y cuando subo unas escaleras o voy a botar la basura me siento tan exhausto como si hubiera subido el Everest.

A buscar el significado de la palabra "delgado".

¿Operación o te la comes con papas?

2009-07-13T12:49:00.003+01:00

Hace escasas dos semanas un buen amigo tuvo su intervención quirúrgica para reducción de estómago. Como todo hijo de vecino, nervios, dieta líquida una semana antes y dos meses después, este amigo aún convaleciente pero rebajando kilos a velocidad de vértigo (21 kilos en 3 semanas) no hace sino "aconsejarme" (más bien es una presión quizás un tanto desmesurada aunque sé que con excelentes intenciones) de hacérmela yo también.

En mi vida he tenido dos intervenciones, una al serme retiradas las amígdalas cuando era muy pequeño y un accidente bastante grave que tuve por el año 1993 y que ocasionó 5 intervenciones, 3 de ellas con anestesia general. Vamos, ambas por necesidad imperiosa y, todo sea dicho, esta última gran causante de mi holgura física actual.

Está claro que verle adelgazar tan rápido me provoca cierta envidia sana, me alegro por él y por la gran cantidad de autoestima que le está provocando, dejándome realmente sorprendido al ver que ha tomado algunas decisiones que le estaban pisando su camino en la vida, cosas que todos veíamos que le frenaban absolutamente y que él sabía y reconocía, pero que su autoestima no estaba para inversiones o riesgos inciertos y según él, innecesarios. Por suerte, gracias a esa inyección de autoestima ahora ve la necesidad de haberse provocado estos cambios y ha tomado un rumbo sinceramente esperanzador.

Dicho esto, pasemos a lo que a mí me toca, a lo que a mí me parece. No pretendo en ningún caso restarle méritos a la decisión tomada por mi amigo, ya que lo considero muy valiente al haber decidido realizarse dicha operación, con el riesgo que ello conlleva, pero que yo no comparto por distintas razones.

Partiendo de la base que le tengo más miedo a una operación que a darme con el dedo meñique del pie con la esquina de la cama a medianoche, también entiendo que me ha costado varios años ponerme una capa de foca sobre mi humanidad otrora (aunque increíble) lampiño y esbelto torso. (Tengo fotos para los escépticos). Así mismo pienso que la penitencia es adelgazar de forma paulatina y entender que adelgazar de esta forma es la más natural, aunque ciertamente la menos radical y la más dura de llevar principalmente por la duración y las hipotéticas recaídas.

Debo pagar mi penitencia para, algún día espero, poder sentirme orgulloso de haberlo logrado, no en vano lo hice ya una vez aunque luego sucumbí a los guachinches de Tenerife (restaurantes típicos con comida casera) y que destrozó lo conseguido en Estados Unidos.

Debo pues, emprender el camino que considero más justo para mí, el largo proceso de adelgazar y ser fuerte durante muchísimo tiempo, a la vez de ver a mi gran amigo con una figura que seguramente envidiaré durante mucho tiempo.

Como diría Gustavo Cerati, ahí vamos.....

Hacer ejercicio es malo para la salud

2009-05-17T14:18:00.004+01:00

Esta semana me decidí a incluir algo de ejercicio a la rutina, algo que de entrada digo que fue un error. No es que me duelan sobremanera las piernas, que mis agujetas tuve, sino que realmente fue una experiencia horrible. Caminar a velocidad de comercial -dícese de la velocidad rápida que usan los comerciales con maletín en mano que van de un cliente a otro dando zancadas absurdamente largas y rápidas recargándose los abductores, los gemelos y la foto del DNI- es un deporte que sirve para iniciarse en la rutina de ejercicios cuando el peso del abdómen es superior al del resto del cuerpo junto, pero los especímenes que pululan junto a ti se pueden clasificar entre:

Novatos: gente que acaba de llegar del Decathlon con el chandal recién comprado, banda para controlar la caida de sudor en la frente, las muñecas, los tobillos, la cintura, los hombros y la boca. Personas que van a velocidad de paseo dominguero pero dando brinquitos ridículos y respirando como si de un parto se tratara, respiración profunda por la naríz y desinflación absoluta hasta la pérdida de conocmiento por la boca.

Chulitos: tribu de personajes todos enfundados en licras negras y sweater de nobuk y relleno de plumas de patode 8kg de peso marca Burberry. Ipod colgando y cronómetro de Lorus con alerta de sobre exitación con politono de Bach.

Profesionales: pantalones demasiados cortos para ser conseguidos en ninguna tienda después del año 1984, zapatos blancos con suela demasiado grande para el zapato, camiseta de asillas blanca semitransparente.

Indepednientemente del grupo en cuestión todos llevan la misma cara, una cara de dolor que no puede ser sana, ceño fruncido, comisuras estiradas, fosas nasales hiperdilatadas, despeinados (aún siendo calvos da esa impresión) y todos al unísono sufren un desprendimiento momentáneo de la piel de la cara a cada paso/zancada realizada. Esta imagen, repito, no puede ser sana.... hay algo que no va bien, algo, en el concepto de ejercicio que se ha obviado a través de los años. Poner esa cara de sufrimiento no puede ser sinónimo de salud.

Reinserción alimenticia

2009-05-11T11:22:00.003+01:00

Antes de nada pedir disculpas a todos los seguidores de este blog y a toda la gente que me ha animado en mi anterior intento.

Amigos estoy de vuelta, un año ha pasado ya desde mi última entrada, un año de crisis mundial gripe porcina, muchos atracones y un año en donde he recuperado todo lo perdido. Es lo que hay, lastimosamente hay momentos donde debes relegar ciertas cosas que son primordiales por otras que lo son aún más y han habido ciertos cambios que lo han provocado. Nada grave.

Bueno, después de la excusa empecemos de nuevo. Desde cero, o incluso desde -10, pero lo importante es empezar con seriedad y con un claro objetivo, esta vez lo lograré.

¿Porque retomo una dieta precisamente hoy? Ni idea. No creo en las dietas que empiezan los lunes, creo que deben empezar cuando algo te dice irremediablemente que debes hacerlo "estoy hasta los mismísimos que mi mujer use mis camisas como cubre camas" este ha sido un bonito incentivo.

Hay veces que nos escondemos en la excusa de encontrar ropa a nuestra medida, pero claro, llega un momento en donde la ropa a medida la tienes que comprar en Leroy Merlin, en la sección de fundas para vehículos, a la que le abres 2 agujeros laterales y la usas como top. En esos momentos entiendes que o te pones a dieta o cobras por llevar mercancía en los bolsillos.... hasta 2.500kg se pueden llevar.

En tiempos de crisis la cosa se vuelve más complicada ya que no hay tanto margen de maniobra a la hora de hacer la compra, pero es tiempo de imaginación y de dejar de usar la excusa para todo de nestros tiempos, la crisis, para seguir relegando en el tiempo la dieta.

Pues nada gente, que sepan que si no cerré este blog es porque era mi castigo por haber fallado, además de un estímulo a la hora de recobrarlo. A todos los visitantes que he tenido, agradecerles el apoyo y disculparme por fallarles. Son ustedes una parte importante de este proyecto de desintegración, ya que es mucha la responsabilidad que siento y muchos los apoyos que recibo de ustedes.

Por aquí seguiremos contando las desventuras (porque son más que las aventuras) de mi dieta.

Agujetas auch!

2008-05-09T17:18:00.002+01:00

Auch! Para aquellos que no sa..aaah...aaahben lo que son las agu...uh uh uh jetas, es el dolor post entrenamiento habituaaaaahlll al inicio de un entrenamiento rutinaaaahrio, te duelen las ay! ay! ay! las pestañas y hasta debaaaajo de las uh uh uh uñas.

Es lo que meeeeh pasa aaaaaah mí en esto días, queeeeeh empecé el gimnasiooooh y estos días estoy muy uy! uy! adolorido, eso es bueno aunque parezcaaaaah extraño. Empiezas a poner tus muscuuuulos en movimiento, y los primeros días no oh! oh! oh! puedes casi ni moverte, aunque después todo auch! es mas fácil. Al fiiiiin y al cabo es lo costoso de adelgazaaaaar aparte de la dietaaah , claro está.

Comooooh comprenderán no puedo extenderme aaaaay!!! mucho esta vez, pero espero que sepaaaaan entender los motivos....

Saluuuudos.

Pd: Aaaaay!!!!

Con cariño: "Estás gordo"

2008-05-05T11:03:00.003+01:00

Mucho tiempo ha pasado desde que escribiera mi última vivencia. Muchas cosas han pasado, unas vaca... vaca.... vacaciones en USA que dieron mucho que comer y poco que contar en cuanto a régimen dietético se refiere. He pasado por todas las fases de una dieta mal llevada, desde el casual despiste, hasta el "buff ya la embarramos a empezar de cero otra vez", pasando por el "bueno un día es un día", el "bueno esta semana que estoy de vacciones", el "es el metrimonio de mi hermano, no vamos a estar con estrecheces ahora", el "ya lo retomaré cuando regrese", el "ya estoy aquí pero tengo que acabar con todo lo comestible que traje", el "bueno ya acabe con todo pero ahora tengo que hacer la compra", llegando al "mierda, ya no me caben los pantalones!!!".

Así que nada, borrón y pantalones mas amplios.

La última cita viene a raíz de un comentario que mi compañera de viaje soltó desde el mas profundo de los cariños, pero desde la mas pura de las verdades, dando título a esta entrada. Sus palabras dolieron, pero no mas que comprobar que tiene razón y que la ropa que con orgullo vestía empezaba a necesitar estirones para que sus telas cedieran y pudieran entrar en mi humanidad.

He debido recobrar fuerzas, entender mi postura, observar detenidamente algunas fotos recientes y entender que la lucha debe continuar su camino, continuando con el simil de la guerra, he dejado muchos cadáveres en el camino, pero por ellos no puedo desistir y seguir luchando hasta hacerme con la victoria de unos pantalones sin tantas equis en su talla, es la meta.

Gimnasio, dieta, cinturones mas sueltos, sillas de avión cada vez mas cómodas, pequeños triunfos en forma de camisas que entran sin vaselina, aumento de energía, deben empezar nuevamente a formar parte de la rutina.

Nunca esperé fallar tan estrepitosamente, tenía todos los argumentos para ganar la pelea, pero al final sucumbí, debe ser este el nuevo primer paso para no cometer el mismo error en el futuro. Al fin y al cabo nafdie dijo que sería fácil.... de hecho, no lo es.

Segundo (y seguramente último intento) allá vamos. Operación desinfle en marcha.

Un saludo.

Santa semana de pascua

2008-03-18T10:19:00.003Z

Menos mal. Si, menos mal que no estoy aún con mi familia que reside en Estados Unidos, porque como italiano que soy, mi familia suele acometer unos atracones de campeonato en estas fechas de pascua. Logicamente la carne está fuera de discusión, pero inundan las mesas de pescado, marisco, pan y otras delicias que no engordan por si solas, pero si cuando es acompañado por un estómago agradecido de devorar tales manjares a dos manos.

Uno de esos manjares, como los pandoro de navidades, es el casatiello, una rosca de pan rellena de trozos de queso parmesano o pecorino, salami y decorado con huevos cocidos en su parte externa. Otra de las delicias napolitanas tradicionales de la pascua es la pastiera, un dulce poco menos que indescriptible que extrañamente no suele gustar sino a los propios napolitanos, por ser una tarta muy perfumada, pero que al llevar en las venas sangre de camorra, se me van los ojitos ante esta delicia de pascua.

Bueno después de la lección culinaria, debo nuevamente agradecer el hecho de que mi visita a mi familia se realizará la semana próxima y no esta, sería muy injusto llevar varios años sin disfrutar de estos platos e ir y desaprovecharlos. Por suerte, no tendré que sufrir por ello in situ, sino desde la distancia, que hace mas llevadera estas cosas.

Aunque no todo el monte es orégano y aunque en España no hayan grandes tradiciones alimenticias en torno a la semana santa, el hecho de estar todos en casa (este año toca) hace que estés usmeando permanentemente cerca de la nevera.... otra prueba a la que deberé enfrentarme, la batalla del aburrimiento en casa.

Lo que está claro es que nadie puede decirme que no se ha hartado de comer porquerías en un día dedicado al sillonball o al ocio extremo, siendo considerado este como deporte de riesgo.... aunque no valga precisamente para adelgazar.

Hablando de deportes debo reconocer que la rutina del gimansio se vuelve a tornar agradable, atrás quedan los dolores de la parte anterior de las uñas de los pies de los primeros días y ya la foto que figura en mi carnet de conducir vuelve a tener un semblante relajado (menos mal).

Como comenté mas arriba la semana próxima parto rumbo a "yu-es-ei" a visitar a la family y como de costumbre aprovecharé mi corta estancia para proveerme de ropa que suele estar muy barata en consideración alos precios que manejamos los maltratados por Alemania y la Comunidad Europea en España. A ver si me voy a encontrar a alguna chulita de tienda como mi amiga, la de la bandera. De ser así, que se preparen que ahí va un macho iberico, un toro de 400kg a envestir (que no desvestir) a cualquier dependienta mal pensada, sílfida y abusona.

No les queda nada......

Las 2 vocecitas

2008-03-14T12:59:00.004Z

Antes de nada quiero disculparme por la pasada entrada, no quería dejar pasar mucho tiempo para escribir, pero resulta que me dolía el alma, las uñas y las pestañas después de retomar la rutina del gimnasio. Logicamente después de todo el periodo estival regresar a la rutina de los ejercicios cuesta, la mente cree una cosa pero tu cuerpo realiza otra, lo que acaba con un inconfundible dolor que queda reflejado hasta en la foto del DNI.

Pues bien, ya estamos en marcha nuevamente, la cosa sigue siendo complicada -pena que no fuera complicado subir de peso también- pero ahí vamos, despacio y por partes, como diría Jack el destripador.

Retomar una dieta es dificil, porque no suele darse de manera inminente, o sea, no existe un pensamiento tipo "venga, ya está, manos a la obra" que es lo que suele suceder cuando inicias una dieta, pero nunca cuando por algún motivo la retomas después de un parón puntual. Por algún motivo una parte de ti dice "vamos, adelante" pero otra dice "bueno sin volvernos locos que esta noche hay spaguettis carbonara", así que retomar la dieta es casi mas complicado que empezarla. Espero que todos los que (erroneamente) crean que este blog es de soporte para tanques de carne, obtengan la fuerza para retomar la dieta si creen haber fracasado. Como siempre he dicho, esto es una carrera de fondo, así que alguna de las pruebas puede fallar, eso no implica que perdamos la competición.

Bueno, en fin, aqui estoy acostumbrándome a los dolores post-gimnasio, he variado mi dieta por otra que me atrae mas (esto es factible) y seguimos con pie firma a conseguir la meta.

Dentro de dos semanas llegará una prueba de fuego, un viaje al comedor de muchos familiares que me invitarán a degustar algunas divinidades en forma de alimentos ya que iré a visitarlos, a ver como escapo de esta tesitura sin dejar de lado la lucha diaria del "elimina al gordo que hay sobre ti".

Seguimos en la veda.

Hasta las pestañas duelen

2008-03-07T13:47:00.000Z

Ir al gimnasio duele. No aguanto ni los dedos...... nos vemos

Atrincherado

2008-02-26T11:54:00.002Z

Llevo algún tiempo dejado, para que nos vamos a engañar. Tampoco es que he echado todo por la gorda, perdón por la borda, porque he intentado mantener el tipo, he tenido una batalla encarnizada (pero sin papas fritas) con esta fase REM de mi dieta (Repentinos Engulles Masivos) intentando controlar lo digerido y por digerir, dado que el entorno no ha sido el propicio.

Igualmente el gimnasio se ha convertido en un poder y no querer, o sea puedo ir, pero no quiero. He estado en una fase de relax, se acerca la fecha que me había propuesto como primera parada y a sabiendas que había perdido (por poco) la batalla, preferí atrincherarme un tiempo y regresar con ánimos renovados. La fecha propuesta no ha llegado, llegará y me veré obligado nuevamente a parar en mi intento de quitarme un pedazo de humanidad de encima, porque estar de vacaciones te merma las posibilidades del triunfo alimenticio.

Aún así debo salir de mi trinchera y seguir en esta maratón de fondo, sacudir los michelines y ponerme manos a la obra para no perder lo alcanzado hasta el momento. Todo sea por no volver a ver, o mejor dicho dejar de ver a aquella cajera de aquella tienda de ropa detrás de un par de metros de tela tapándola. Los que siguen este blog asiduamente saben de que hablo ;)

Pues a lo que vamos, que hoy empiezo nuevamente la rutina, gimnasio, ausencia de carbohidratos refinados y paciencia, mucha paciencia. Queda mucho, pero el tiempo pasa volando.

El resurgimiento

2008-01-29T11:05:00.000Z

Después del conato de naufragio todo empieza a volver a su cauce, poco a poco vamos tomando rumbo conocido con final feliz, sin comer perdiz… que engorda

Entiendo que en estos momentos de resurgimiento debemos dar un golpe de timón fuerte y conciso pero sigo sin poder hacerlo, así que prefiero ir retomando la normalidad dando pequeños golpes de timón. Tal vez los resultados se retrasen, pero que coño, si tardé años en cubrirme de grasa, tampoco puedo pretender adelgazar en tiempo record.

Creo que el triunfo está en la calma, al fin y al cabo dejarlo sería peor que continuar, aunque a veces desanime no disminuir y ver que tanto esfuerzo no “luce” lo que desearíamos. Hay que pensar que la comida seguirá estando ahí, no será la última vez que me “zampe” un brownie con helado… ya habrá tiempo cuando termine con la dieta por allá por el 2022.

Soy de la opinión de que ante los problemas y dificultades siempre debe primar una sonrisa, al principio será forzada, pero milagrosamente luego se convierte en innata (mmmm nata!!! :P ) y es ahí donde debemos mantenernos, de buen humor y a sabiendas que nuestra carrera es de fondo, no son los 100 metros planos.

En fin, sigo poco a poco retomando la rutina, dentro de poco empezaré nuevamente en el gimnasio, que he debido dejar por motivos varios que no voy a exponer porque tendría luego que argumentar, excusar y hacerme el loco….

Bueno, seguimos en pie de guerra, perdida una batalla, aunque muchas ganadas, al fin y al cabo lo importante es como termina la guerra y yo de momento lo veo bastante claro.

Hagan sus apuestas.

El hundimiento

2008-01-17T10:51:00.000Z

No sé por qué, pero al salir triunfante de la Navidades pensé que todo seguiría bien, de hecho, mejor que antes, al fin y al cabo la prueba de fuego era el encuentro con el pavo, el jamon serrano, las cenas de empresa y amigos, etc... al final "la cuesta de Enero" es la que me trae por el camino de la amargura, me cuesta entrar en la rutina dietética nuevamente, estoy pero no, hago medio día y al final te ves obligado a comer un sandwich o morir de inhanición.

En la casa buscas algo que preparar y solo te cruzas con paquetes de pasta, bolsas de arroz, pan en diferentes formatos y variedades, pero ni por asomo algo verde dentro del búnker frío. Ni una lechuguita, un tomatito, nada. Solo azúcares y grasas trans, además de los mencionados hidratos refinados. Todo esto sumado a que no hay manera de retornar a la rutina de ejercicios, termino teniendo el ambiente necesario para hundir el barco y abortar la misión.

Tengo que unir filas, atrincherarme detrás del sofá y fusilar la nevera y la despensa, acabar con la "nutella" y los "sobaos de mantequilla" para volver a la normalidad. Entiéndase que al hablar de genocidio alimenticio es destrucción total, no engulle masivo.

A ver como salgo de esta. De momento mantengo el tipo (aguanto el peso), pero esa carga debe ser eliminada, no soportada. Hay que buscar explosivos, sacudir las bases y eliminar al enemigo, hecho este que no se conseguirá al 100% porque mi hija no me lo permitirá, aunque sea una fanática de las ensaladas, dejarla sin chocolate sería miserable por mi parte.

Así que estoy en la tesitura de buscar el equilibrio, ponerme el casco, fusil en mano y con el cuchillo entre los dientes, cortar unas rebanadas de tomate, unas hojas de lechuga, algo de pollo y sentarme a comer.

Triunfaré.

Año nuevo, grasa vieja

2008-01-04T13:14:00.000Z

Antes de nada hay que felicitar a los sufridores de este blog (o sea a sus lectores) por este nuevo año y desearles mucha menos grasa este 2008 que recién estrenamos (a aquellos que les haga falta el descenso, claro).

Hoy me dispongo a hacer auto examen de las fechas decembrinas que han mantenido en jaque (que no mate) la dieta que tan escrupulosamente he mantenido desde finales de Julio de 2007. Y es que no puedo negar que me he saltado, muy puntualmente, la dieta estas fechas. Era casi imposible evitarlo, no es que diga que alguien me obligase a comer dulces o mi canario la palmaría, no, pero ante tanta comida prohibida, la tentación es a veces ineludible, llegando a ser casi un sin sentido no aprovechar tiempos de abundancia gastronómica.

Ojo, con esto no digo que me he embutido de comida, que para cerdo relleno ya ha habido unos cuantos, sino que he optado por salirme, en algunas fechas puntuales, permitiéndome algunas licencias comestibles. Eso si, sin exagerar.

Finalmente comí y -que me quiten lo bailado- he disfrutado, con algunas limitaciones, mis fiestas navideñas y empiezo un nuevo año dispuesto a hacer propósito de enmienda, o mejor dicho, continuar con ella. De hecho, estoy a pocas fechas de empezar nuevamente a sudar como un… bueno mejor obvio el adjetivo, empezaré a sudar y punto.

La navidad la pasé acostado en el sillón, mientras a lo lejos escuchaba mandíbulas blandiendo carnes y otras exquisiteces debido a una gastroenteritis galopante (definida así porque las galopadas al baño eran constantes y veloces). Gracioso que para recuperarme tuviese que hacer completamente lo contrario a lo que dicta la dieta que sigo, abundante arroaz blanco, evitar las proteínas y comer carbohidratos de absorción rápida.

Fin de año fue otra historia, tocó justo en la finalización de mi convalecencia lo que propició que comiese de todo sin que por ello faltase ni a la dieta que sigo desde mediados del año pasado ni las recomendaciones médicas, algo así como un “mita y mita”. Que suerte, ¿no?

Ya estamos dando los últimos coletazos a las fiestas, aquí en España solo quedan los reyes, así que ya empezamos a guardar turrones, dulces y demás enemigos en el baúl de los recuerdos y podemos seguir llenando la despensa de verdes y desnatados, que es lo justo y necesario para continuar con nuestra travesía hacia un mundo mas libre y menos pesado.

¿Sí? Pues no se te nota (cagüén)

2007-12-24T11:32:00.000Z

Viaje de empresa, reunión con gente que lleva meses sin verte y uno va preparado, sacando pecho y preparando la falsa cara de aburrido por lo continuo de los comentarios sobre tu “nuevo look”, para recibir mil halagos y dar mil gracias. Esperamos que nos entreguen nuestro premio y tiene ya uno preparado el discurso.

“Quiero agradecer a los compañeros por este premio. Este premio se lo dedico a los donuts de chocolate y las pachangas de crema, de las que he tenido que separarme para sacar este proyecto adelante y que sin su comprensión no hubiese podido lograrlo, también quiero hacer mención a los pantalones que dejé por el camino (cubriéndolo todo), que hoy han desaparecido en pro de un ser mas esbelto o mejor dicho, menos esbulto. También recordar a mi familia, que tantos enfados míos ha sufrido durante el tiempo de austeridad edulcorante. Para terminar no puedo olvidarme de la báscula, inseparable compañera que me ha dado a pares alegrías y tristezas y que ha dejado de sufrir mi peso cada vez inferior, aunque aun demasiado”.

Pero no. Me encuentro con mis compañeros y alguien dice “oye ¿has adelgazado, no?” y yo, haciéndome el interesante hago como que no escucho, pero me quedo atónito cuando alguien, a mis espaldas dice “si, desde que me separe he bajado unos cuantos kilos”……. Pero, ¿esto que es? Aquí el centro de la atención, el que ha dejado de tener orbita propia soy yo, no un enclenque que ahora lo es mas por ser un cornudo….. hay que joderse…

Resulta que la gente no nota que he rebajado 14 kilos, al menos no todos, pero, ¿a quien se lo achaco? ¿A que estaba en Barcelona con mucho frío y tenía 3.000 piezas de ropa encima? Venga hombre, que es navidad…… un comentario no hubiera estado de mas…. Pero nada la fama para el cornudo.

Pues bien, aquí me hallo en plenas navidades, con un dolor en la autoestima bastante sangrante (desgraciados compañeros de trabajo) y esperándome una mesa repleta de prohibiciones en forma de alimentos….. la pregunta es ¿ganare la batalla?

Seguro que si.

Feliz Navidad a todos y un 2008 mucho mas liviano y lleno de salud ;)

Me ando meando

2007-12-12T13:54:00.000Z

Diurético. Esa es la palabra mágica, es la palabra clave, aquella que siempre se relaciona con la palabra dieta -ahora que lo pienso, capáz que provienen de la misma raíz- todos deseamos, cuando estamos a dieta orinar los kilos de mas; empujarse una pastilla y estar en el baño durante unos 30 minutos con nuestro "Salto del Angel" liberando toda la grasa y salir como "Gordo Cabrón" de Austin Powers cuando adelgaza.

Pero no. Hacer dieta es proporcionalmente contrario a beber líquidos, o sea, no te dan ganas. Cuando no haces dieta puedes beberte el Nilo si tuvieras tiempo, pero cuando estás a régimen la verdad es que no apetece beber nada, así que ¿cómo vas a orinar si no hay líquidos?. Buscamos bebidas diuréticas, alimentos diuréticos, aire diurético, ruiditos diuréticos (psss... pssss...psss), conversaciones diuréticas (que las hay), aunque algunas conversaciones suelen ser mas laxantes que diuréticas...... pero bueno, no nos salgamos del tema.

A lo que iba, que estoy tomando unas pastillitas ultramegasupernaturales (o sea) y no me dejan alejarme mucho del baño. Supongo que la mezcla de pastillas meonas y el spinning (si, he dicho spinning), me tienen diuréticamente en el baño.

Tal vez no me crean pero es cierto, estoy haciendo spinning, me meto en la clase, empiezo a escuchar música, sudo durante 45 minutos (en los que sueño con el baño) y salgo.... con agujetas, empapado en sudor con un dolor increíble en el coxis y cruzando las piernas mientras camino hacia el baño mas próximo.

Bueno voy cortando ya porque.... me ando meando

La revancha

2007-12-01T14:26:00.000Z

Eme aquí en aquella gran superficie. Aquella de la sílfide cajera, embutida en ceñidos pantalones que ondeaba los míos, hace algunos meses, como quien estira, con golpes secos, una sábana de cama matrimonial en la azotea de la casa o la bandera de independencia de algún país.

Pues bien, ahí estuve, para realizar unas adquisiciones temporales y para restregarle en la cara, para que negarlo, a la engreída e ínfima dependienta, que ya un trozo de mí había desaparecido. La conversación y el resultado de la misma lo dejo a tu criterio:

Dependienta: Buenas

Gordito, pero ya no tanto: si, mas bueno que antes

D: ¿Necesita ayuda?

G,pynt: no, yo puedo con mí barriga solo.

D: Me refería a algo de la tienda, señor.

G,pynt: No se preocupe, no hará falta mover nada, ahora sí quepo en medio de las burras y pasillos.

D: De acuerdo señor, si me necesita…

G,pynt: He dicho que no!

Después de mí primera victoria, me dispuse a buscar entre ropa de bulímicos y anoréxicos, ante la mirada burlona de la dependienta, algo de mí talla (aún con muchas equiseles) y, ante mi gravísimo error, fui variando el sentido y buscando con el rabillo del ojo una zona mas familiar, la zona de campamentos militares y casetas para festejos. Lo logré después de hacerme “el longuis” caminando de lado, dando vueltas sobre mi propio eje como buscando alguna pieza de ropa interior para mi mujer, mi hija o algún pigmeo conocido. Al final, alcance el “territorio aliado”.

Por suerte para mi orgullo, tuve que rebuscar entre las tallas más pequeñas de las tallas grandes y recordé, dibujando una sonrisa, una frase magnífica y espectacular “mejor ser cola de león, que cabeza de ratón”. Que gustazo!!

Me dispuse a pagar y al enfilar la caja registradora, previendo un nuevo altercado con aquella mujer que prácticamente desaparecía cada vez que se ponía de perfil, me preparé para el segundo asalto.

Dependienta: ¿Esto es todo?

Gordito con el autoestima por los aires: Antes había mas, pero si, esto es lo que queda…. de momento.

D: Permítame doblarle los pantal…

Gceapla: No se moleste ya lo hago yo –abrí los pantalones, los sacudí (y sin querer restregué por la cara a una señora los pantalones), los levanté por encima de la cabeza, salí corriendo por toda la tienda con ellos en lo alto mientras gritaba eso de “oe , oe, oe, oeeee”, me subí a una mesa y empecé a hacerlo girar sobre mí cabeza como quien agita una bufanda en un estadio y retorné al punto de partida, entonando algunos olés a mí llegada mientras esquivaba a algunos clientes que esperaban su turno-.

D: Son 140

Gceapla: No, te equivocas, eran 140, ahora peso unos 120 y pico

D: Señor hablo de lo que le cuesta

Gceapla: Bueno si que cuesta un poco, entre la dieta, el gimnasio es agotador, pero los resultados saltan a la vista, ¿no cree?

D: Caballero, 140 euros es lo que me debe dar por la ropa que acaba de comprar.

Cachis…. bajé la guardia y terminé perdiendo el envite, otra vez será.

Pd: Pocos cambios, 14 de 50

Ligerito, ligerito

2007-11-26T12:44:00.000Z

Tiempo complicado este que se avecina. Y no hablo por las fiestas decembrinas, tan temídas por nosotros los voluminoso en fase de merma, sino porque ante los cambios físicos favorables, uno empieza a sentirse capacitado para cosas que antes no y que, siendo sinceros, aún tampoco.

Uno empieza a sentirse más ligero, más ágil, más capáz de hacer un triathlon, subir el himalaya o capáz de subir a la azotea del edificio a tender la ropa sin hacer una parada intermedia para habituarse a la falta de oxígeno. Craso error, aunque estamos en disposición de amarrarnos los zapatos de un tirón sin perder el conocimiento, no podemos forzar la maquinaria pesada así por que si. Hay que ir paso a paso, despacio, que luego pasa lo que pasa.

Hace ya 4 años jugando al futbol como si no tuviera a un niño de 13 años sobre mi peso ideal, tuve una lesión digna de jugador profesional; desgarre del ligamento anterior cruzado y rotura del menisco, o sea, en otras palabras, me hice plvo la rodilla. Esto fue por culpa de los excesos, jugaba con gente de físico correcto y yo era el gordito que aguantaba "como un campeón" todo el tiempo que se decidiese jugar, aunque al final mí rodilla opinaba lo contrario y lo demostró, castgándome con un dolor intenso y una muletas que me acompañaron durante 4 meses de convalecencia.

Así pues, ahora me tomo las cosas con mas calma, entiendo que mis 33 primaveras pesan tanto como mis kilos de mas y no debo hacer caso omiso de ello. Anoche, disputé un partidillo de futbol sala con unos amigos y aunque sabía que podía hacer mas de lo que hice, tenía que recordarme cada cierto tiempo que tenía puesto un soporte para la rodilla gracias a un exceso anterior.

Después del partido salí ileso de la contienda, mi rodilla no sufrió y no tuve secuelas... salvo una patada que ocasionó una torcedura de tobillo, provocada por un buen amigo... amigos... ¿para que si no?

Dieta ok, gimnasio ok, báscula...... ay Dios la báscula!!, llevo cerca de un mes sin pesarme..... ¿deberé atreverme a comprobar si esto es un desastre o no? Lo cierto es que la ropa sigue cada vez quedando mas suelta y supongo que el descenso habrá frenado con respecto a semanas precedentes gracias al gimnasio, ya que el músculo (organo inexistente hace algunas semanas) pesa mas que la grasa (materia que recubre todo mi cuerpo).

A ver si escapamos otra semana mas.....

En el amor, la guerra.... y las dietas

2007-11-20T11:36:00.000Z

Todo vale. Desde rebanarte la panza con un cuchillo hasta pesarte una semana con unos zapatos de punk de 2 kilos y a la semana siguiente hacerlo con cholas. Y es que cuando hablamos de autoestima todo vale, de hecho yo he decidido esquilarme entero, eso en un hombre como yo que tengo pelos hasta en donde no debería tener, representa un descenso de peso extra que no se debe despreciar.

Si, ya sé que es engañarse a uno mismo, pero ¿y que?, el cuerpo fluctúa en hasta 2 kilos durante el día, dependiendo de la comida, la cantidad de agua que se consume, las veces que vamos al baño, en otras palabras que depende de lo lleno de... de... bueno uds. saben, que estemos el peso flutúa. Yo anoche y, a manos de un amigo, con moto de pelar asida, propició un descenso de peso en mí que ni una semana de dieta ni de gimnasio podría haber logrado.

Además he iniciado también el dopaje, nada de que escandalizarse, son aceleradores del metabolismo 100% naturales y sin efectos secundarios..... como la marihuana, salvo por un contínuo parpadeo del ojo izquierdo, espasmos ocasionales y algunos cambios de humor... mecagoentuputamadre (punto com).

Y así van pasando las semanas, haciendole trampas al autoestima, drogándome, pesándome con gabardinas y la piba a cuestas, todo vale. Eso si, siempre haciendo las cosas bien, dieta sin errores (salvo aquel sushi), ejercicio diario, motos de pelar, drogas y rock and roll.

La meta sigue en pie, por allá por Mayo, hablamos....

Working Out

2007-11-14T11:49:00.000Z

No es la primera vez que me apunto a un gimnasio, de hecho, soy reincidente por quien sabe que numero de veces, pero lo cierto es que algo está muy claro a este punto, lo dificil es empezar. Llevo yendo al gimnasio por lo menos un mes (lo sé porque he tenido que pagar mi segunda mensualidad, para lo cual me he tenido que vender un ojo) y lo cierto es que la reactivación del metabolismo empieza a notarse.

En los primeros días de trabajos forzados de pago no sudaba, parecía que los poros estaban cerrados, decían "mi tessssooooroooo" a los cúmulos de toxinas y grasas aglutinados en la epidermis y parecía que no querían soltar su "preciado" botín. Ahora solo levantar la mano para saludar al recepcionista del gimnasio representa ver dos marcas acuosas en las coyunturas inferiores que unen los brazos con los hombros. De hecho creo que la maniobra de aparcamiento por fuera del gimnasio ya produce sudor.

¿Que decir entonces, cuando me pongo a hacer ejercicio? la gente resbala a mí alrededor, algunos me ven con ojos extrañados y algunas salen despavoridas al ver a un inmenso tío, sudando a chorros, medio despeinado y con la cara enrojecida de la puja realizada. A todas estas sigo siendo feliz.... aunque parezca un contrasentido.

Corre, salta, agáchate, empuja, tira, mueve, levanta, aprieta, suelta, estira, relaja, ¡Bufff que agotamiento!, sales del gimnasio, externamente como un despojo humano, por dentro, aunque roto, como Arnold Schwarzeneger (si lo escribí bien, hacer una donación a "hombre intentando recuperar el sentido después de un desgaste cerebral supremo") justo antes de un Mister Olympia.

Por otro lado un miserable Pandoro ha pululado por mí casa hasta que mi mujer y mi hija me hicieron el favor de desaparecerlo, aunque lo cierto es que la caja, ya vacía, sigue amenazándome y no me atrevo a tomarla entre mis manos y lanzarla con desprecio al cubo de la basura, principalmente porque soy muy capaz de aspirar todo el azúcar glass que quede dentro de la caja y posiblemente engullir el cartón salvajemente. A ver como salgo de esta.

Pan de Oro

2007-11-05T14:00:00.000Z

El otro día caminaba por el Mercadona, para realizar una pequeña compra antes de la remesa mensual, deambulaba por los pasillos de manera inocente y sin saber el peligro que me acechaba, parecía un corderito (corderote para ser exactos) perdido en medio de la noche mientras una jauría de tigres de bengala me acechaban. Y es que así me sentí en el momento en que lo vi. No puedo negarlo, fue un shock, encontrarme cara a cara con esa imagen, que mi mente, probablemente para evitar el dolor, había erradicado por completo de mí disco duro. Pero aún así, ahí estaba, mirándome desafiante y yo no pude mas que agachar la cabeza, morderme el labio y, entre sudores, pasar a otro pasillo intentando, inútilmente, olvidar aquella imagen.

Y es que uno, que mezcla tantas culturas, cuando se acerca navidad, se encuentra con muchas cosas que no se ven a diario, esas cosas que nos obligan por allá por el 30 de Diciembre a generar una lista de objetivos por realizar en las que habitualmente el gimnasio y la dieta la encabezan. Son los alimentos que uno engulle y guarda en el buche como un hamster, para ir disfrutándolo el resto del año, aunque realmente no sea así, porque aunque nuestros michelines asemejan al buche del roedor, no somos capaces de sacar un trozo de esa maravilla para saborearla, por allá por Mayo.

¿De qué hablo? Pues bien, no es fácil escribirlo, porque al hacerlo debo recordarlo y probablemente después de nombrarlo deba describirlo, trabajo duro…. Y mal pagado. Hablo del Pandoro.

El Pandoro es junto al Panettone los dos dulces típicos de navidad en Italia. Tengo, por gracia o desgracia, experiencia en saber cuando uno de estos es de buena calidad, el panettone de la casa “Le Tre Marie” es considerado el mejor del mundo (doy fe) y el pandoro de “Bauli” es reconocido mundialmente como el mas suave y mas sabroso (también doy fe). El pandoro es una especie de bizcochón muy suave, con un sabor indescriptible y que viene acompañado de una bolsa de azúcar glass que debe “nevar” el pandoro.

Es una maravilla de dioses, algo que junto a una hallaca, un pan de jamón, unos turrones (aunque no soy un fan de estos) o unas truchas de batata conforman la dieta básica de las fiestas decembrinas.

Pues bien, ahí estuve, cara a cara con el primer pandoro de la temporada, me observaba desafiante y debo reconocer que le tuve miedo, el pánico me recorrió el cuerpo y una electricidad punzante golpeo mis cartucheras…. ¡Dios que dura será la navidad!, no me veo, nuevamente, viendo como las estanterías se vacían y yo paso de largo todos esos pandoros que antaño atacaba y fulminaba junto a mí padre y un tazón de café con leche…. ¡Que tiempos aquellos!

Pandoro, pandoro, pandoro

Sushí, sunó (1ª caída)

2007-11-02T12:04:00.000Z

Anoche fui al cine, Cocacola Light en mano y con algunos alimentos permitidos en una bolsa (para los curiosos, no, no eran rábanos ni hojas de lechuga). El cine es uno de esos sitios oscuros en donde los enamorados (o no tanto) aprovechan la oscuridad para hacer travesuras, donde algunos intentan meter mano donde no es, comerse los mocos sin ser vistos y alimentarse de productos prohibidos, no es mí caso, pero es así. Y es que la oscuridad de un cine da para mucho y el sonido de la primera hora característico de una sala de cine es el de sorbos, bolsas y mordiscos, un lugar donde el retorno a nuestra niñez es inminente gracias a la oscuridad alcahueta que nos permite que comamos con la boca abierta y que nos “jartemos” de golosinas.

Al final otro round pasado con notable, ni un despiste en una zona ideada para el desmadre. Pero no todo fue así, hubo un fallo, un error, al fin y al cabo soy humano.

Después de la película nos vimos ante unos estómagos hambrientos pero con el miedo de exceder en el gasto permitido, ya que hoy en día para ir al cine hay que vender un riñón o subastar las joyas de la familia. Al final nos decidimos por entrar en un restaurante de comida asiática, un buffet con comidas típicas de China, Japón y Mongolia, en donde por supuesto, las grasas, las harinas de arroz y el sushi, eran las bases en la que se sustentaba el menú.

Después de luchar en contra del malvado hidrato de carbono, no pude, tuve que hacerme con un Sushi de langostino y “sticky rice” (arroz de sushi), aunque acompañé todo con carnes hechas en Wok y a la plancha mongol, verduras, carnes, salsa de ostras, acompañaron a ese sushi maldito, que se convirtió a la postre en mí primer error dietético. Seguramente habrá pocos a lo largo de mí interminable campaña.

Bueno al final no le voy a dar importancia, porque ya son un par de meses y aunque supongo que el sushi estará en estos momentos nadando en un organismo sin carbohidratos, como cuando uno va a la piscina y esta solo, o sea nadando a sus anchas, también es cierto que aunque hoy lo debo tener pegado a un michelín, al final no le quedará mas remedio que salir de mí cuerpo, costará lo suyo, estoy convencido de ello.

Por otra parte he vuelto al gimnasio, después de mi irrupción magistral lesionándome el primer día, este martes retomé la rutina y de momento va bien, mucho sudor, pocas agujetas (me estoy controlando) y muchas ganas de seguir.

Yo seguiré escogiendo que como y que no, estu shi, estu no, su shi, su no.

Ya van 12kg!!!!

Calentamiento Global

2007-10-26T11:15:00.000+01:00

No es que me haya puesto naturista o que esté cambiando el fin de mí blog, ni buscando al alquimista que hay dentro de mí y de mí entorno, nada que ver, hoy voy a hablar del calentamiento global que me produce no saber que comer, ya que pasados unos meses (2...creo) ya las ideas a la hora de ponerte el gorrito de chef van desapareciendo y mira que me considero una persona con bastante imaginación, pero ya no veo mas que huevos en la nevera y solo se me ocurre hacer una tortilla a la francesa.

Tengo un calentamiento global, porque, aunque la dieta tiene velocidad de crucero (esto me parece que ya lo dije, ¿no?), a la hora de cocinar no soy capaz de salir de las 4 cosas que he hecho durante los últimos tiempos, me afecta tanto que a la hora de prepararle la comida a mí hija, tampoco sé que hacerle.... y eso que si pongo a dieta a mí hija la desaparezco de la faz de la tierra, así que no lo está, o sea que puede comer una pasta o arroz o cualquier cosa, pero yo sigo abriendo la nevera y solo veo, el agua, algunas verduras desparramadas, unos "petisuíses", algo de chacina y huevos, que aunque se dice que de lo que se come se cría yo personalmente prefiero no seguir cultivando nada mas en mí cuerpo.

Revueltos, carnes a la plancha, cortes fríos (chacinas y embutidos), ensaladas, todo perfecto pero ¿que más? ¿nada mas?, no puede ser..... tiene que haber algo que rompa un poco la comida y le dé un giro a la rutina alimenticia.

Por eso lo del calentamiento, porque estoy "jarto" de lo mismo y si la comida, fuente de alegrías y tristezas, de reuniones y discuciones, de amor y reconciliaciones, de amistades y compañeros, se torna aburrida, mejor clavo una espada de damocles en un pinchito moruno y lo sirvo con un poco de rúcula.... ¡eh!, mira por donde, buena idea..... pinchos morunos con rúcula, me la apunto.

Si hablara del desayuno, Dios que trauma, empezar el día mascando, cual vaca pastando (tanto por tamaño, como por la forma en que masca el animal, o sea yo), una loncha de queso y/o/u jamón no es forma de empezar un día, entiendo que una ingesta de proteínas a primera hora de la mañana es muy buena idea para erradicar las ganas de picar entre comidas durante el día pero, ¿no podría meter estos alimentos dentro de algo?, ¿untarlas con algo?, ¿sumergirlas en algo?, ¿rellenarlas con algo?.

En fin, supongo que habrán días mejores, otros peores y no me queda mas que seguir en esta lucha en la que sigo firme (bueno un poquito de lado por el dolor de espalda) y prepararme para otro tipo de calentamiento global, el que debo hacer mas conciensudamente la próxima vez que vaya al gimnasio, que si no me equivoco debe producirse el Lunes, como el inicio de todas nuestras promesas.

Signos de Flaqueza

2007-10-22T12:36:00.000+01:00

Después de varios días a base de relajantes musculares y demas drogas varias, adornado con una indumentaria de hace unos años, recién sacada del baúl de los recuerdos (uh uh!) y oliendo a naftalina, empiezo una nueva semana con el convencimiento de que algo ha cambiado en mí. La dieta ha cobrado una agradable velocidad de crucero y no es porque esté adelgazando a la velocidad de la luz, sino porque es muy cómodo seguir a dieta. He logrado que forme parte de mí.

Anoche, sentado en un restaurante italiano y de italianos (este último dato es muy apreciado por el menda), me vi inmerso en una conversación con mí preciosa compañera de viaje en la que me decía sentirse orgullosa de verme "tan juicioso" con la hambruna que he decidido llevar a cabo, su orgullo viene además respaldado debido a una gran cantidad de dietas fallidas de antaño en donde las promesas y juramentos sobre la situación de "dieta definitiva" daba al traste una vez y otra también frente a un gran plato de pasta, de arroz, de bollería o cualquier otro pecado capital.

Se quiera o no, este tipo de alientos inesperados refuerzan tú intención y no puedo mas que agradecer este tipo de comentarios, porque son reales y sinceros, el halago fácil gusta, pero no tanto como el ingénuo y el ofrecido sin esperar nada a cambio. Gracias amor.

Pues bien, aquí estoy, oliendo a guardado, enfundado en una camisa no muy usada pero antigua, con una sonrisa a todo lo ancho de mí cara, porque ayer me zampé una "melanzane alla parmigiana"y de paso no me salté la dieta, fui consecuente y aunque mis preciosas acompañantes engullían spaguetti al pesto y mi pequeña unos linguini carbonara, yo saboreé una buen plato de berenjenas, que ademas me gusta. Bien por mí.

Agradable es ver como en el avión ya puedes ir acompañado y ya no necesitas "extra cable" para amarrarte el cinto, como ocupas ya solo un asiento en el estadio y como ya eres capaz de verte................. los pies.

A ver si erradicamos del todo el dolor de espalda y empezamos a machacarnos en el gimnasio.... como me dijo hoy un amigo, "quien te vería a tí con unas mallas".

Agujetas de "Dolor" de rosa

2007-10-17T14:40:00.000+01:00

Decidido al fin, encontré un antro muscular en donde acelerar mí metabolismo y disipar las tensiones acumuladas por el stress de la dieta (entre otras). Fui acompañado de mí primo, que logró que accediera a pagar una cantidad ofensiva por un espacio en donde debo levantar peso, cuando en muchos otros sitios pagan por ello. Pues bien, toalla en mano me dispuse a sudar y a pagar por ello, mí primo, buen compañero de sufrimiento y yo, empezamos de esa forma nuestra rutina deportiva.

Todo empezó bien, él ya lleva algún tiempo pagando para que lo hagan sufrir, yo en cambio empiezo a hacerlo. Por este motivo su rutina debía ser un poco mas exigente que la mía, ete aquí que en un sube y baja de kilos entre sesión y ya algo cansados de mí primera rutina después de mas de un año, decidí, equivocadamente, hacer algo de abdominales en una máquina que parecía mas un asiento de una montaña rusa que un artefacto para aislar los músculos del abdómen.

Pues bien, seguí con unos níveles de exigencia bajo, para irme aclimatándo de nuevo al gimnasio, pero en el movimiento negativo del ejercicio, un tirón me retorció en mi silla "de montaña rusa", silla en la que seguí postrado unos segundos hasta que recuperé el aliento y comprobaba que no había sido golpeado por alguien con un bate y a traición. Después de acordarme de la madre de mucha gente, procedí a dar por finalizada mí primera incursión al gimnasio, aunque a la salida me animé, cual kamikaze, a realizar un último esfuerzo y me eché 10 minutitos de cinta.

Hasta aquí todo bien, un pequeño dolor me recorría la espalda, pero era mas que soportable, realmente mas que dolor era molestía, no era nada.... o eso creía yo.

A la mañana siguiente, al intentar poner el primer pié en el nuevo día, me encontré con la imposibilidad de hacerlo sin grititos, cortes en la respiración, "cagadas de madre" y otras variantes de dolor, encrispación, llanto, furía, sumición..... mí espalda había sufrido mas de lo esperado y mí cama había tenido cerca de 8 horas para terminar la labor de destrozarla.

Así pues, encorbado cual Quasimodo, me dispuse a llevar una vida normal pero a 45 grados de inclinación. Ciertamente veía lo que me rodeaba desde otra perspectiva :\

Dos días después, ya en el hospital a causa del dolor, se me diagnostica una contractura musuclar.... vamos como los profesionales, si hay que ir a romperse a un gimnasio hay que hacerlo a lo grande.

Ahora, escribiendo desde una silla, en una postura "cómoda" (como si la hubiese!!), paso el día esperando a que el dolor cese, mientras ya he pagado un mes de gimnasio y empezamos faltando.... ¡que bonito!

Menos mal que no me quedé bloqueado en el propio gimnasio, eso hubiera sido muy motivador, que el primer día de gimnasio te saquen en camilla, da pié a ir la próxima vez con mas ganas y con la cabeza alta.... como diría un americano, "Yeah... right!".

Para saciar la curiosidad de algunos amigos, la cuenta va por 9 kilos de reducción en lo que llevo de austeridad alimenticia...

El gimnasio cansa

2007-10-09T13:18:00.000+01:00

Llevo ya algunas fechas en búsqueda y captura de "el gimnasio", ese sitio donde poder destrozar las fibras de grasa y convertirlas en musculitos torneados , donde exprimir mis extrakilos y ahogar un grito no muy masculino al levantar un peso al que no estoy acostumbrado y en el que puede salir despedido algún gas no tan noble debido a la intensidad, donde todos los cuerpos que pasan a mí alrededor se burlan del cuerpo que traigo yo, donde los musculitos de winstrol levantan dos mil kilos mientras yo estoy con unas mancuernas que se pierden entre mis dedos, ese sitio en definitiva, donde puedo fomentar la desparación de mí autoestima.... de momento.

Sigo en búsqueda del mismo, porque aunque el abánico no es muy amplio, lo considero una decisión tan importante como la ley sobre el aborto o las armas de destrucción masiva, ya que será aquí donde encuentre mi infierno particular, donde pasar verguenzas y donde al entrar debes "sumir" tú abdómen hasta la hora de la salida del mismo, cuando vuelves a relajarlos y estos se vuelven a desparramar por todo el hemísferio que me rodea.

La situación es grave, encuentro gimnasios SPA (miedo me da entrar en un gimnasio en donde puedo estar viendo el sudor de los demás mientras yo bebo una bebida isotónivca en mí jacuzzi), gimnasios hogar (hay tantas cosas que solo falta la cama para emanciparme de mí familia definittivamente), gimnasios winstrol (eliminados de la lista por reunir seres extraños con gorritas que van en cholas, casco bajo el brazo y compitiendo a ver quien se rompe "las fibras" antes, mientras pasean un cuerpo mas bien poco hecho como un gran logro muscular).

Otro problema son los precios, ¿que pasó con los gimnasios de 2.500pts? ¿o los de 25 o 30€? ahora debes pedir una segunda hipoteca, extirparte un riñón o traficar armas para poder apuntarte a un gimnasio. Palabras sabias las de mí prima ayer ante la solicitud de documentos para la inscripción en uno de estos gimnasios, "si quiero pedir una hipoteca voy al banco".

Ayer un grupo de amigos dispuestos como si fuese primero de año a romper las barreras que imposibilitan vernos los pies, fuimos decididos a incluirnos en la lista de personas "responsables con su cuerpo e imagen" pero salimos poco menos que despavoridos por los requisitos necesarios para pertenecer a este estrato social y muscular. Ayer hicimos ejercicio, mas mental que físico, porque tuvimos que hacer algoritmos y fórmulas cartesianas para llegar a la conclusión que lo de ayer no era lógico. Deseo que mí báscula me indique un descenso, pero no porque mí cartera haya mermado, sino porque he sudado en el gimnasio y me he mantenido fuerte en mí dieta.

Ayer no me costó nada sudar la gota gorda y hoy....... tengo agujetas!!!

La travesía de la galleta

2007-10-04T11:57:00.000+01:00

Llevo algunos días un poco desaparecido, pero la verdad es que no me he sentado a escribir por dos motivos, por un lado porque no he tenido la posibilidad de acceder a Internet por encontrarme en viaje de trabajo y por otro lado porque llevo desde el sábado intentando reorganizar los 7 metros de intestino delgado que se desenrollaron gracias al paseo que un buen amigo me ofreció en su barquito de pesca.

El mar estaba en calma y aunque las olas no rompían con fuerza, generaban un vaivén que mi estómago no supo controlar, con el estómago vacío (no había desayunado) me encontré en medio del mar, con los ojos en blanco, con resaca sin haber bebido y llamando a "hugo" por un lado del barco (Hugo, sonido onomatopéyico de la arcada).

Lo mas interesante de esta travesía fue encontrarme desde las 8:00h en alta mar hasta las 16:30h sin nada en el estómago, en un barco que mi estimado amigo había responsablemente provisionado de bizcochón, galletas, cervezas y otras prohibitivas variedades alimentícias. Una gama de productos intocables para mí en estos momentos de austeridad alimentícia, que me indujeron a un estado epiléptico, un stress descontrolado que, sumado al dolor de estómago y la flojera intestinal crearon un ambiente paradisíaco dentro de los 4 metros de eslora, de aquella pesadilla sobre el mar.

Me tomé un respiro estomacal cuando decidí sambullirme en el agua, fusil en mano, aletas y demás artilugios encima, mientras buscaba alguna ballena piloto a la que incarle el diente. Poco mas de 30 minutos después de mí inmersión, con 4 viejas y un pulpo al que le faltaban un par de tentáculos (seguramente por haber pasado antes de mí alguien en mí misma situación dietetica y hambrienta) insertadas en el aro y con demasiada hambre, dí por finalizado mi liberación intestinal temporal y decidí subir nuevamente abordo de mí particular tortuta sabatina. Después de varios intentos fallidos de comer rocas, musgo o ante la imposible tarea de encontrar una lapa en el fondo y después de descartar la idea de seguir mutilando al indefenso pulpo, volví a mis andadas. Permanecí no sé cuanto tiempo llamando a "hugo", mientras mí amigo me ilusionaba falsamente con frases tipo "echamos el último lance y nos vamos", cosa que no sucedió sino hasta el lance dos mil y pico, cuando mí estómago ya había sido capaz de sacar todas las entrañas que tenía dentro, incluido globos oculares, várices y hemorroides....

Sin importancia queda mí nuevo encuentro con el buffet libre de los hoteles a los que me ví enfrentado durante estos últimos días, en donde ha quedado claro que o adelgazo o muero en el intento... si no me mareo antes!!

Grasas........ de nada!

2007-09-24T10:32:00.000+01:00

Desaparezco. La ciencia dice que la materia no se destruye ni desintegra sino que muta, cambia de aspecto, y yo me pregunto ¿a donde estarán yendo mis kilos? ¿en que habrá mutado la parte de grasa que he eliminado? ¿hay alguien en el mundo al que le esten apareciendo cartucheras o michelines por mí culpa? Pido disculpas de ser así.

Y es que visto lo visto y escuchado lo escuchado, aquél descenso imperceptible al ojo humano ya no lo es tanto, ya son varios amigos (y algunos no tanto) que distinguen mi descenso, además hay algunos que se presentan ante mi cuello, parte de mi cuerpo desconocida para algunos, antes cubierto e invisible. Gracias a todos aquellos que se dan cuenta y no pierden la oportunidad de hacerlo notar, da confianza, mucha confianza.

Lo cierto es que he llegado a un punto en donde parece mas fácil o mas llevadero esto de hacer dieta, ya forma parte de mí, se ha convertido en rutina, visitar un restaurante (guachinche para ser mas exactos) como lo hice ayer domingo y pedir que no pusieran papas fritas en mí plato es una actitud que es ya casi normal. Lo mejor es que se olvidaron y las papas fritas que me pusieron terminaron intactas salvo alguna que desapareció en las fáuces de mí preciosa hija, que sigue siendo, a sus 11 añitos, bastante delgada para lo que come (la jodida) de hecho ayer bromeábamos entre los comensales sobre el apetito voráz de mí hija y sobre lo que nos reiríamos del inocente futuro novio en su primera invitación a comer. Seguramente tendrá que echar mano de tarjeta de crédito (o pedir una segunda hipoteca) para sufragar la ingesta de mí primogenita. ¿Que mayor orgullo puede tener un padre que ver a su hija haciéndole la vida imposible a su novio?

Retomando el tema de mí dieta, espero que este blog, que es mas seguido de lo que suponía, no solo me ayude a seguir en mí empeño, sino que sirva a otros a volcarse en la mutación de la grasa.... al fin y al cabo si por nuestra culpa y la de la mutación de la materia algún ser vivo gana unos kilos, que se busque la vida, tal vez hasta lo necesitan y si no que se mute la materia en implantes de silicona que tan de moda están y así muchos se verán beneficiados de unos pechos prominentes gracias a que durante años hice el trabajo de mutar materia externa para convertirla en depósitos de grasa, por el bien ajeno, logrando luego que las luzca alguien y gane dinero con ellos. Si me dan las grasas.... de nada, para eso estamos, para hacer de nuestra gordura eliminada un mundo mejor.

Paella, papas fritas, bocadillos, perritos, hamburguesas y alcohol pasaron delante de mí en los últimos días. Seguimos firmes.

La colada

2007-09-19T18:43:00.000+01:00

Y es que me encuentro envuelto entre 2.000 kg de ropa pendiente de ser lavada, en la azotea de mí casa, parte ya ha pasado por la máquina, otra espera el turno de poder eliminar olores y colores ajenos a la pieza de vestir en cuestión. De repente, otro golpe de realidad me azota, me veo frente a las cuerdas de tender la ropa, arqueadas por el abuso al que han sido sometidas desde hace ya mucho tiempo, algunas un poco corroídas por el sol, otras como nuevas debido a la pared que les da sombra y me acompañan unos calconcillos que ondearán en lo alto del tendedero durante unas horas, en la parte superior de mí casa, como una bandera de libertad, una bandera de orgullo obesil (?¿) al lado de otras prendas de tamaño considerablemente menor.

Necesito mas de dos pinzas para tender esta pieza de ropa interior y ocupa casi lo mismo que una toalla o las sábanas de mí cama matrimonial... esto me hace pensar en el largo recorrido que me queda y en la gran cantidad de prendas que aún no me pertenecen pero que no durarán mucho en mí poder, ya que serán prendas temporales, prendas que todavía no me caben pero que dentro de poco quedarán demasiado holgadas como para ser vestidas, como, casualmente, esta que hoy ondea en lo alto de mí hogar.

Pues sí, debo decir que hay ropa que me empieza a quedar incómodamente grande, mientras otra, aquella que estaba guardada junto con el Atari 2600 y el albúm de cromos de España '82, empieza a servir, aunque mas de uno me preguntará si la marca OP o Hang Ten se están vendiendo nuevamente, además creo que los vaqueros nevados y las camisas de bacterias ya no se llevan......

Me quedo pensando en la cantidad de dinero que tendré que gastar en prendas temporales y empiezo a entender que la naturaleza es sabia y tal vez sea por un tema económico que ninguna dieta te hace rebajar demasiado rápido.... la respuesta está ahí, es para que no pierdas la ropa tan rápido, ya bastante tiene uno con comprar ropa semanalmente para el hijo/a que crece a centímetro por minuto, como para tener que comprar también ropa para un hombre en franca situación de merma.

Mientras mí bandera sigue ondeando durante unas horas, aprovecho para comentar que dos paellas (con fiestas incluidas) pasaron por delante de mí este fin de semana, sin otra opción alimenticia, mientras un servidor aguantó el tipo y se limitó, en la primera fiesta, a tomar abundante agua y en la segunda, hubo un atracón de queso fresco..... con agua. La ley de Murphy me persigue.

Sillonball

2007-09-14T12:41:00.001+01:00

Cuando empecé esta dieta, una de las cosas que me hizo tomar conciencia de mi situación fue el hecho de que pitaba cada vez que me movía hacia atrás. Luego de un tiempo de desintegración por inanición, he llegado a un punto en donde aparte de aburrirme la comida, no noto grandes cambios. Sé que queda muchísimo por recorrer aún, todavía estoy en fase experimental y los cambios son casi imperceptibles para el ojo no entrenado.

Lo lógico en estas situaciones es el desespero y la frustación, pero hay que seguir con el proposito de enmienda y buscar alternativas. Actualmente estoy en esa especie de stand by que tienen todas las dietas, que es el mejor momento para pasarte por el McDonalds y pedir un super menu mega grande con papas XXL y un barril de Coca Cola light (para no sentirnos tan culpables). Por tanto antes de pasarnos por el Auto Mac, tenemos que buscar alternativas.

Lo que he hecho es incorporar algunas de las prohibiciones de antaño, me explico, no hablo de saltarme la dieta, eso nunca, hablo de algunas cosas que están menos permitidas y que al no ser las opciones mas recomendables las había apartado. Además intento festejar el hecho de poder comerme una tableta de chocolate sin azúcar como si fuese el ascenso del CD Tenerife a primera división. Eso si, no hablo de a diario, ni mucho menos, solo algo puntual.

Además de lo dicho, ha llegado el momento, el momento de pasar a la fase 2......... el ejercicio!!

Sé que la gente al llegar a esta parte de mí blog y leer la palabra maldita "ejercicio" cerrará el explorador, pasará el Norton, el McAfee, el Adware y formateará el disco duro... o quien sabe si le pegará un tiro al monitor. Pero lo cierto es que es así, necesitamos ejercicio, no hablo de entrada, porque nadie quiere ponerse un par de metros de tela, mal llamados "chandal" (con ese tamaño eso parece mas una toalla de playa o una carpa de circo de pueblo), y salir a la búsqueda de la risa ajena..... por cierto el sillonball no vale, ni jugar a videojuegos de deporte tampoco.

Hay que buscar una actividad que no sea tediosa, yo por ejemplo odio correr, menos aún si es en circuito, que parece uno un elefante en una carrera de perros. No, yo soy mas de gimnasio... ESPEREN, ESPEREN.... bajen esa pistola, por favor, bájala... eeeesssooo despacio, tranquilo, deja que me explique.... el hecho que a mí personalmente me guste no implica que lo aconseje (estaré yo para dar consejos), porque entiendo que ir a un sitio en donde hay cuatro figuritas levantando 200.000kg en press de banca, no es muy alentador. Pero yo es que paso literalmente de este tipo de especímenes que habitan los gimnasios... solo recordar que hace algún tiempo, mientras ellos estaban ahí sudando como pollos y "pariendo" por levantar peso, tú estabas mandandote un papeo de campeonato... me hace sentir pena por ellos y me reconforta.

Resumiendo, hay que buscar algo que hacer, mover el culo, por pesado que esté, intentar reactivar ese metabolismo, darle caña al cuerpo..... yo que sé, arregla tu armario, sube a la azotea a lavar ropa, vete a tu casa desde el trabajo empujando el coche, corre por la autopista, salta al campo de un estadio en pleno partido de futbol, tócale el trasero a una chica en plena calle.... no sé, cualquier cosa que te guste.

Y a tí ¿que te importa?

2007-09-11T09:40:00.000+01:00

Si, eso ¿a tí que te importa?... ¿te debo algo o que? y no me vengas con el rollito que si estoy de mala leche por la dieta, PORQUE ESO NO ES VERDAD!!!!

¿Que pasa, es que uno siempre tiene que estar de buen talante? pues no!!!
¿que seguro que estoy de mal humor porque el otro día fui a comer a un restaurante del norte y mientras yo comía lechugas mis compañeros de mesa comían papas arrugadas con mojito de cilantro? pues no!!!
¿que seguramente estoy molesto porque de paso eran papas bonitas? pues no!!!
¿que seguramente el monstruo que se ha hecho con el agujero creado por la falta de azúcar en mí cuerpo me está ganando la batalla? pues no!!!
¿que seguramente me gustaría poder comerme la pizza que se pidió el otro día en mí casa, mientras yo mascaba cual caballo una insípida pieza de monte? pues no!!!
¿que seguramente la comida italiana que se pidió en casa de mi amigo el otro día, consistente en pasta, lasagna y otros, hizo mella sobre todo cuando yo estaba comiendo verduras hervidas y pechuga a la plancha? pues no!!!

¿Qué? ¿es que acaso no tengo derecho a que me caigas mal?, ¿pues sabes que te digo?, que me caes fatal.... no sé si eres un enano, rubia tonta, tienes cara de imbécil o que, pero de algo si estoy seguro, me caes fatal.

Ya sé que no estoy hablando de la dieta pero ¿y que, acaso no es mí blog? pues yo hago lo que me dé la gana, cómó sí lé póngó ácéntó á tódás lás létrás..... y si no, lean otro blog, uno que hable del cultivo de próteas sudafricanas o de los arcoiris.... son patéticos!!!!

Es mas paso de escribir, al final van a seguir pensando que es por la puñetera dieta..... y no les voy a dar el gusto de reirse de mí...... MACHANGOS!!!!

Pd: Uff! que bien me quedé....

El enganche a la lechuga

2007-09-05T16:41:00.000+01:00

No puedo seguir así! debo reconocerlo... para que ocultarlo más!! soy un adicto a la lechuga. No sé si existe algún lugar en donde se reúnan los lechugómanos anónimos, pero de existir quisiera ir, que me ayuden a dejar esta adicción que me consume, que me atormenta, que no me deja dormir y que me trae en un sin vivir contínuo.

Que he hecho yo para merecer esto, ¿porqué me gusta tanto? ¿porqué no puedo vivir sin lechugas? ¿soy acaso un especimen raro? espero no ser el único, al menos sería reconfortante saberlo.

No sé a que se debe este enganche a la lechuga, yo nunca busqué la adicción, no supe donde se encontraba esa ínfima línea que divide la afición a la adicción, pero yo ya he pasado al lado oscuro.... y parece que sin remedio. Ayuda!!!!

Veo lechugas en todos lados, en cualquier rincón, además en restaurantes o supermercados parece no haber otra cosa que lechugas. Cierto es que gracias a la dieta el ritmo de necesidad de lechuga ha descendido, pero sigue siendo incontrolable.

Supongo que algo tendré que hacer al respecto, porque esto debe cambiar.... seguiré informando.

Pd: Sustituir la palabra lechuga por carbohidrato ;)

Un saludo

El bronceador, ¿engorda?

2007-09-02T12:44:00.000+01:00

Después de unos días de trabajo/asueto, en donde tuve la oportunidad de visitar Lanzarote y después de lograr superar la prueba de fuego de todo Hotel (el buffet), me ha surgido la pregunta que da título a este texto, ¿que es lo que realmente engorda? creo que salvo el aire, todo ha sido puesto en liza como enemigo del vientre plano, incluso el agua, que se comenta que ayuda en demasía al proceso digestivo haciéndolo mas fácil y generando una sobre ingesta de calorías.

Pero, ¿el bronceador engorda?.... la pregunta me surge por la gran cantidad de productos cutáneos que existen hoy para curar enfermedades y en las que se afirma que su consumo via apósitos directos en la piel da grandes resultados. Ahora si sirve para lo bueno, servirá también para lo malo, así que supongo que si me pongo bronceador de aceite de coco (no ingerir, no sabe a coco...) o con aceite de zanahoria (tampoco probar), la piel succionará de manera voráz ese aceite y azúcar del coco o de la zanahoria..... o ¿no?

Yo para evitar problemas no me he puesto ninguno, así he evitado que mi piel ingiera carbohidratos ni grasas, por ninguna vía por novedosa que sea esta. Lo cierto es que no sé si ha sido buena idea, porque aunque no he engordado, si ese es el caso, pero mi apariencia actual a un guiri recién llegado a Canarias no me agrada, el color cangrejo hervido no es de mí agrado y me salvo de que se me confunda con un alemán, porqué no uso calcetines con cholas.... que suerte ser de aquí!!

Lo importante creo de todo esto es que he aprendido a convivir con un buffet lleno de alimentos que en otro momento hubiese engullido de manera voráz y el hecho de no ser tan radical con la ingesta cutánea de aceites y azúcares..... auch! auch!

Si me ven, pido por favor que no me saluden con una palmada en la espalda..... por un tiempo

Huevos con bacon - 27/08

2007-08-27T11:52:00.000+01:00

Después de unos cuantos días de lechuguitas y pollos insípidos, empiezo a notar el vacío que está surgiendo entre el pantalón y la barriga, no es un cambio perceptible al ojo humano, sino un cambio solo notorio para el que debe recolocarse el pantalón al sentir como lentamente la hucha empieza a dejarse ver.

Han sido días duros, la carencia de dulce y de saciedad hace mella en el humor de cualquier ser con un corazón latente, sin embargo he visto como he superado pruebas, como aquel juego de "El Gran Juego de la Oca", superando escollos tan grandes como dos reuniones de cumpleaños, salidas a restaurantes y demás reuniones que no existen sino cuando uno está a dieta....

Yo me pregunto, ¿porqué será que cuando uno está a dieta, la gente empieza a invitarnos a comer, a cumpleaños, a bodas, a competencias de comer perritos calientes, etc? ¿a que se debe? ¿Será que se prepara un complot pro destruccion dietética con un ataque anti ensalada con misiles de nata montada?... o es simplemente por diversión. Lo cierto es que nunca he sido invitado a tantas comilonas como cuando estoy a dieta. Lo paranormal del caso es que no tiene que ser una dieta conocida por el invitador, aunque si decides asistir y saltarte la misma, al final se cancela por fuerzas y energías externas al entendimiento humano.

Ahora me llega otra prueba de fuego, estaré toda esta semana fuera por trabajo, en la calle, debo invitar a un distribuidor a comer a algún restaurante, estaré solo frente al desayuno buffet del Hotel, frente al "todo lo que puedas engullir" que será seguramente mas apetitoso que lo es cuando no estoy a dieta, esas lonchas de bacon secas, grasientas y rancias, serán seguramente lonchas brillantes y frescas de bacon recién sacados de la plancha, los huevos revueltos tendrán un aspecto exquisito y habrá por lo menos 15 tipos de pan y bollos..... y yo estaré ante la tesitura de evitarlos y sentarme frente a mi manzana, mi loncha de queso y de jamón, café edulcorado con leche desnatada y con mis anteojeras puestas (las que usan los caballos).

En fin, allá voy huevos revueltos con bacon, a demostrar que puedo compartir restaurante con Uds. mas no compartir plato. Saldré triunfante del envite, no duden de ello.

Habrá noticias la próxima semana de esta encarnizada lucha.

Cordero a las finas hierbas vs. bisté ruso

2007-08-23T09:45:00.000+01:00

Si hay algo que me parece simpático son las recomendaciones que te hace la gente, siempre con la mejor de las intenciones, todo sea dicho. No salgas a comer a un restaurante italiano; no vayas a una fiesta; no salgas de marcha; cuando hagas la compra ve con la barriga llena; no veas programas de cocina.... al final uno no sabe si está haciendo dieta o está en un retiro espiritual haciendo voto de inanición.

Lo mas gracioso es lo de ver programas de cocina, me parece una tontería (que aquél que haya hecho mas de 3 recetas hechas por Arguiñano que tire la primera piedra) por favor!!, a todos nos pasa que vemos justo antes de convertirnos en comensales devoradores de un bistec ruso con papas fritas, una receta de chuletines de cordero a las finas hierbas sobre una cama de setas al oporto.... y no creo que muchos le hagan "fos" al biste ruso después de ver el programa.....

Yo soy un fiel seguidor de Jamie Oliver, un Chef para mi gusto verdadero, nada de guante blanco. Yo, que siempre he dicho que he entrado mas por la puerta trasera de un restaurante que por la delantera por mí condición de comercial de alimentación durante muchos años, doy fé que Jamie es un Chef real, de los que hay en las cocinas, pero además aderezado con la sencillez que le caracteriza, pareciendo mas un soltero vivendo solo (aunque realmente está casado y con dos hijas) que uno de los mejores chefs del mundo. Además de una persona con un gran corazón, que ha ayudado a muchos jóvenes descarriados a encaminar sus vidas, gracias a su proyecto "Fifteen"(www.fifteen.net). Así que seguiré viendo sus programas.

Bueno retomando el tema, no importa que programa de TV veas, la fuerza de voluntad está (y debe estar siemrpe) por encima de todo.... como lo estaba cuando no hacíamos dieta y nos comíamos alegremente nuestro "bisté ruso", después de ver como algún Chef de TV había preparado un plato gourmet de alta cocina.

Del resto de "consejos" ofrecidos, poco puedo decir, algunos son mas ciertos que otros, pero no creo que sean ninguno la base en donde se sustenta el éxito en una dieta, son agregados, truquitos, extras... lo importante es mantenernos fuertes en la decisión, ahí es en donde verdaderamente radica el éxito o no de una dieta. Hay que hacer como la publicidad de un famoso refresco light: ¡Que levante la mano aquel que está haciendo dieta y no le da verguenza decirlo!. (Ahí estaré yo para levantarla sin pudor).

Escoger el momento de empezar una dieta es lo importante, en ella está la decisión y la capacidad de hacerla. No tiene que ver con empezarla un lunes, a principios de mes, o en el desayuno, hay que empezarla cuando realmente tú interior se rinda ante la evidencia de una barriga prominente.

Pa Ciencia y espejos

2007-08-21T11:26:00.000+01:00

Ayer tuve un encuentro cercano con la realidad mas dolorosa de alguien cuando tiene sobrepeso..... el espejo, ese invento de la ciencia que permite que veas tus atributos o tus "destributos" (si es que esa palabra existe) sin anestecia y sin vaselina, a veces gusta la imagen que proyecta este avance, pero la mayoría de las veces es para recordarnos lo mal que nos vemos habitualmente. El acné se ve mas llamativo, la mancha de la camisa mas marcada, ya ni digo si hablamosn de "tripita".

Al final lo único que queda es tener paciencia con la ciencia y con el creador de tan macabro invento, total ya seguramente se habrá muerto hace mucho.....

Bueno al tema, que ayer me pasé por uno de esos grandes almacenes y aparte de tener que abrir los brazos en cruz para poder estirar la ropa para ver si me queda (cosa que por cierto me molesta por el tamaño que veo que poseo cuando lo hago), tuve que visitar los probadores, esos rectángulos minúsculos en los que uno siempre mira hacia arriba a ver si hay alguna cámara que te esté grabando mientras te cambias (si claro, las van a poner!!!), donde la verdad de tú figura te rodea habitualmente por 3 lados, de frente y de lado, que es en donde están los dichosos espejitos..... y vamos, sales de ahí con la moral por los suelos, con la ropa doblada de mala gana y maldiciendo a Mr. Espejo -digo yo que le habrá puesto su apellido al desgraciado invento-.

Hay algo que duele mas aún que el encuentro con el enemigo reflejado en esa fina capa de aluminio pegada a un cristal y no es otro que verse en la cola para cancelar los metros de tela adquiridos. Esas chicas, las cajeras, habitualmente ceñidas en un uniforme ínfimo, de muy buen ver y que cogen tus pantalones talla mil-equiseles y no sé si por comprobar con sus propios ojos que existen pantalones tan grandes, pero con la excusa de buscar la etiqueta para escanear el producto abren los pantalones y lo ondean como lo hizo Ronaldo con la bandera de Brasil cuando ganó la Copa del Mundo. Que simpáticas ellas, uno intentando doblar hasta el infinito el pantalón para que ellas lo abran en lo mas alto del mostrador, queden ocultas tras él, lo enseñen a todos los clientes, lo ondeen, canten una copla, den palmas y taconeen.

Como digo lo que hay es que llenarse de paciencia, porque salir de tiendas con una barriga así, no es tarea fácil, espejos, tallas, zona de "Tallas Grandes", diminutas cajeras y muchísima ropa que no te queda y, si lo hace, te queda fatal.

Buff agotado quedé. Solo me quedo con una cosa, la próxima vez que compre ropa, será porque la adquirida ayer me queda grande y el ondeo de la cajera será con un banderín...... como pille yo ropa interior de ella se va a enterar.......

Día 6, con mucha fuerza y poca imaginación

2007-08-20T11:43:00.000+01:00

Hay una cuestión importante cuando uno se embarca en una dieta. Está claro que necesitas fuerza de voluntad, una dieta que sea accesible a tú estilo de vida y bla bla bla. Pero, ¿que pasa con la imaginación? esa fuente de inspiración que hace que es dieta se lleve con mayor alegría, que hace que tengas mil recetas y que cada día ese trozo de pollo hervido tenga algo atractivo para mantenerte inamovible ante los posibles bajones de voluntad que se suceden cuando estas a dieta.

Eso es lo que me sucede estos días, se me empieza a hacer monótona la comida y yo, como gordo que soy, me considero un sibarita, alguien que sabe y disfruta del comer, que por cierto entra dentro de mis placeres principales, así que, ¿cómo hacemos el tema más divertido? ¿cómo hacemos que siga siendo interesante? Buena pregunta.... ni idea.

Me supongo que será cuestión de buscar nuevas variaciones, buscar esos condimentos permitidos y buscar soluciones.

A ver, voy a pensar en voz alta. Tenemos una pechuga de pollo, seca, limpia e insípida. Podemos asarla, hacerla a la parrilla, cocinarla u hornearla. Luego podremos, según la dieta, ponerle sal, orégano, curry, mostaza, perejil, cilantro, etc...

¿Podemos realmente hacer una variedad de platos con estos ingredientes? creo que será cuestión de darle al coco (la cabeza, que no la fruta) y al google en busca de recetarios....

Pollo al curry, pollo con orégano, pollo en salsa de mostaza, pollo con cilantro o pollo con todo lo anterior a ver que sale. Lo malo es que al final es pollo....... pero...... y si compro pavo o avestruz... mmm al final pensar en voz alta va a servir y todo....

Buen día

Otro día mas... ¿destino? Quitarme un peso de encima. 17 de agosto

2007-08-17T14:01:00.000+01:00

Bueno y así es, quiero quitarme un peso de encima y de momento lo que consigo son apoyos de muchos amigos y asi la cosa se hace mas llevadera..... y menos "dejadera" porque es mas gente la que te puede apuntar con el dedo.

De momento no me he pesado, así que no sé exactamente cuanto debo/quiero bajar, pero como el camino es largo, no tengo mucho apuro en saber cuanto debo bajar.... porque es mucho.

Como digo, sigo a paso firme, sin prisas pero sin pausa.

Mi humor sigue intentando resquebrajarme y algunas veces siento que ladro en vez de hablar, aunque de momento sigo controlando el animal que emerge desde el hueco que ha dejado la ausencia de azúcar.... seguiremos luchando contra los molinos de viento... pero no como el quijote sino como Sancho "panza".

Día 3.... 16 de Agosto

2007-08-16T21:41:00.000+01:00

Bueno la cosa va bien, es pronto para hablar de cambios físicos... aunque estoy sudando como un pollo, lo cual me indica que mi metabolismo está un poco descontrolado (acelerándose)... buena señal.

Ayer pasé mi primera prueba, cumpleaños de un hermano y mucha comida prohibida sobre la mesa..... he pasado con notable alto, ni un solo desliz, aunque repito es pronto para novedades.

No puedo negar que el mal humor tradicional de las dietas ya me ha invadido, aunque estoy intentando controlarlo..... de momento no he pegado a nadie!! (ni lo haré, no se preocupen).

Ahí seguimos, fuertes, muy fuertes.

Día uno (14/08/2007)

2007-08-14T14:42:00.000+01:00

Cómo adelgazaré 75 kilos

Hace mucho tiempo que he peleado con mi sobrepeso, a raíz de un accidente hace ya mucho tiempo, he aprovechado hasta la última posibilidad este accidente para excusarme en mi constante aumento de peso, hasta llegar a donde estoy hoy 14 de Agosto de 2007.

Mi sobrepeso es mayúsculo, he llegado al punto en donde realmente uno debe tomar una decisión radical, algo que cambie con todo y te ponga en el camino correcto. Basta ya de poner excusas a mi sobrepeso y a dejar que sigan pasando los años viéndome como nunca me he visto e intentando evitar ver las fotos que me hacen.

Unas cuantas realidades

La ropa no me queda bien. No es que me quede apretada, por suerte (o no), actualmente es mas fácil conseguir ropa grande que antes. Cuando hablo que me queda mal es que me queda antiestético y logicamente no reprobaré a las empresas textiles, porque si no me queda nada bien, es por el relleno mas que por la tela que me recubre.

No puedo hacer una vida normal. Por mucho que me intente convencer y por mucho que logre llevar una vida aparentemente normal, no es cierto, estoy limitado a hacer muchas cosas que me gustaría hacer y otras que necesito hacer.

Rompo cosas. ¿Para que ocultarlo?, rompo sillas, fuerzo el asiento de mi coche o mi cama, soy torpe en mis movimientos (y mi tamaño).

Intento justificarme. Parece mentira me encanta el gimnasio y el deporte, pero me niego a emprender una rutina.... además soy de los que cuando vé una foto o un video, se odia en primera instancia pero luego busca mil excusas mentales para no verse tan mal.

¿Qué dieta estoy haciendo?

Esto es algo que al hacere este blog público no revelaré, principalmente porque no quiero que quien acceda al blog crea que estoy haciendo propaganda de un sistema o de otro. No soy médico ni mucho menos nutricionista, sé de esto lo que puede saber cualquier persona que haya leído tantos libros sobre el tema como yo. Además soy de los que cree, después de probar mil y una dietas, que todas las dietas son efectivas, unas mas rápidas y otras mas lentas, unas con secuelas mas graves y otras con menos, pero la idea de adelgazar representa el medio y lograr tú peso es el fin. Cada uno que busque la herramienta que mas le convenga para conseguir aprovechar su medio para obtener su fin.

¿Cuanto tiempo durará?

Buena pregunta, ni idea. Pero de entrada, he tardado años en ponerme una humanidad de grasa sobre mí, así que supongo que para eliminar ese ser, tendré que tomarme mí tiempo y para no desesperar me pongo una cifra amplia de tiempo, para ir cogiendo fuerzas..... pondré un año y medio, o sea 18 meses..... a 4kg por mes, no está mal... a ver si logro reducir ese tiempo.

¿Algún truco?

Muchos, cada uno tiene su motivación. Yo por ejemplo pondré 2 fotos en la puerta de mí nevera (ya lo hice una vez y funcionó a las mil maravillas), una será una foto sin camisa que me sacaré y otra será esa foto que uno tiene de una fiesta o reunión que cuando uno la ve, no puedes sino odiar al ser redondo ese que sale en el centro de la foto y que uno reconoce como un ser conocido, aunque no aceptado..... luego las excusas mentales "bueno me pilló desprevenido, esa papada salió mas grande, se me ve el culo así porque estaba en una postura extraña....", esa será la foto que ponga en un lugar tan visible como la puerta de la nevera. (Me molestará sobremanera porque odio tener cosas pegadas en la nevera).

¿Porqué lo haces público?

Por que creo que una de las vanidades que mas deseamos mantener como seres humanos es nuestro orgullo propio y si fallo en el intento habrá mucha gente que conozco, pero mucha mas que no que tendrán la posibilidad de ver como he fallado en mí intento.... buena forma de incentivarme, ¿eh?.

Además la gente que nos quiere nos critica pero son suavidad, para no herirnos, al igual que nos halaga pero desmesuradamente, siendo público el blog, estoy abierto a todo tipo de comentarios.

Bueno, pues ahí vamos..... un largo camino por recorrer.

Ps. Pondré fotos ;)